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火腿蛋炒饭

材料

火腿 4片,鸡蛋 2个,牛奶 1大匙,白饭 1.5碗,青葱 2支,盐 1茶匙,酱油 1茶匙,橄榄油 1大

做法

1、将白饭煮得稍硬,大约一杯米0.9杯水的比例,这样的饭随便炒都能粒粒分明。

2、将鸡蛋加入牛奶和少许盐搅拌均匀。

3、先将鸡蛋炒到软嫩松散。

4、加入火腿拌炒3分钟。

5、放入白饭拌炒均匀。

6、加入盐调味,并倒入一点酱油提味。

7、拌炒均匀后加入葱花,炒1分钟即完成。

( 创建于2019-12-06 )

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