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鸡肉饭

材料

白米 2杯(专用量杯),鸡胸骨 一对,鸡胸肉丝 半碗,荫油膏 1大匙,油葱酥 1大匙

做法

  1. 1: 二杯米,水加到白米”2”的刻度,放入去皮蒜头+少许鸡油

  2. 2: 放上专用蒸架

  3. 3: 川烫去血水洗净之鸡胸骨放在蒸架上

  4. 4: 以【白米】【标准】模式烹煮(机器已预设此种模式,插电之后直接按下【开始烹煮】即可)

  5. 5: 烹煮完成。鸡骨精髓直接滴入米中,米饭充满鸡肉香味。

  6. 6: 拌入油葱酥及荫油膏,可视口味加入鸡油或猪油,会更香

  7. 7: 摆上鸡肉丝及香菜即完成

( 创建于2019-12-08 )

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