蒜味香肠糙米饭

1: 糙米洗净后备用，香肠用叉子叉些小洞，蒜头切片，葱用饮用水洗净后擦乾，切成葱花备用。

2: 砂锅里放少许香油将蒜片炒香。

3: 放入香肠略煎上色后取出，关火。煎香肠的同时可陆续将蒜片夹起放在洗好的糙米上以免焦掉。

4: 先加3.5杯水在糙米里，然后一起倒入砂锅中，中火煮滚后转小火盖锅盖继续煮15分钟。

5: 将半熟的香肠斜切开备用。

6: 15分钟后，可以看到本来淹过米的水已经看不到了，这时再将香肠铺在米上续煮10分钟。

7: 将调味料加在一起(约量米杯的1/4杯),延著锅边倒入砂锅里，续煮10分钟，即可。

8: 洒上葱花，完成！食用时可以搭配荷包蛋和炒青菜！均衡一下!!糙米饭并不会咸,主要还是吃原味;一口香肠,一口糙米饭咸度刚刚好。