咸味麦煎饼

1: 未开封切除尾端比较好切，再水洗干净，切成一份一份。我这一包去尾端有300g重，用3分之1量，菇量太多会煎不起来。调好面糊。

2: 热油锅放少许油，加一半面糊。

3: 等约1分钟放入华翠菇，菇长长的，我上下分摆使其平均，接着把起士片撕小片摆放菇上，过一会再倒入剩下面糊。煎煮以中小火煎。

4: 翻面时再加少许油煎菇菇那面，2面煎至呈金黄色，对折成半圆形，盛盘切片加点蕃茄酱食用。

5: 起士厚烧~