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西班牙蕃茄冻汤

材料

甜黄椒 1/4个,甜绿椒 1/4个,甜红椒 1/4个,洋葱1 个,蕃茄 6个,青瓜 1条,茴香 1小匙,辣椒粉 1小匙,蕃茜 少许,白胡椒 1小匙,海盐 1～2小匙

做法

  1. 1: 所有蔬菜用食用梳打粉加入水中浸泡15分钟去除杂质及农药

  2. 2: 清洗干净 用厨房纸或毛巾索干

  3. 3: 用高火烤焗甜椒

  4. 4: 去皮、去子

  5. 5: 蕃茄浸泡在热水中去皮

  6. 6: 切粒

  7. 7: 青瓜去皮切粒

  8. 8: 洋葱切碎

  9. 9: 将切好蔬菜用搅拌机打至溶

  10. 10: 混合调味料即成
（ 创建于2019-12-09 ）

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