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茄子杏鲍菇蛋饼

材料

茄子 1,杏鲍菇 4,面粉 少许,义大利香料盐 少许,玫瑰盐 少许

做法

  1. 1: 茄子及杏鲍菇切斜片两颗蛋加盐调味打散

  2. 2: 将少许面粉装入塑胶袋把两种蔬菜放进去后摇晃让粉沾上

  3. 3: 不沾锅加少许橄榄油（也可不加）茄子和杏鲍菇沾蛋液后用小火煎至金黄色若味道不够可在起锅前在撒一些玫瑰盐

  4. 4: 剩下的蛋液倒入锅中煎至金黄卷起

  5. 5: 完成
（ 创建于2019-12-10 ）

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