奇异果手指饼干

1: 将奇异果削皮切块，用搅拌棒打成泥，备用。

2: 准备好食材，蛋白、蛋黄分别使用不同容器装盛。

3: 加糖的蛋白打发，尾端呈现勾勾即可；蛋黄打到呈乳黄色即可，备用。

4: 打发蛋白取一半到蛋黄液里搅拌均匀后，再加入低筋面粉拌匀；＊＊＊此时将奇异果泥加入拌匀～

5: 剩下一半的打发蛋白加入步骤4 拌匀即可挤在有烘培纸上的烤盘内里。

6: 上下火摄氏190度10分钟，再140度10分钟。