一锅出一桌
材料
电锅 1台,糙米 2杯,排骨 300g,虾米 1大匙,芹菜末 1杯,胡椒粉 适量,盐 适量,凤梨罐头 1罐,木耳 适量,肉丝 200g,嫩姜丝 适量,糖 1茶匙,醋 1茶匙,盐 适量,水 1/2杯,鱼 1条,葱 1把,姜丝 适量,大蒜 适量,辣椒 1根,米酒 1大匙,酱油 1大匙,糖 1大匙,醋 1大匙,番茄酱 2大匙,太白粉 1茶匙,水 1杯
做法
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1: 内锅放入2杯量米杯的糙米和10杯量米杯的水浸泡2小时至1个晚上
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2: 除了盐和胡椒粉，把粥的材料通通混合
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3: 电锅外锅加4杯水，放上蒸架
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4: 再把锅子放进去炖煮
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5: 等开关跳起来后即完成
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6: 吸饱开阳鲜味的糙米粥，健康又美味!：)
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7: 准备好红烧鱼食材
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8: 鱼的表面画上3刀方便煮熟，将鱼切成一半，方便入锅煎熟唷!
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9: 取份量外的太白粉抹上薄薄一层，是帮助鱼皮不破的小秘诀~
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10: 电锅外锅放上瓦斯炉热油锅，将鱼放入
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11: 煎熟后放入盘子中备用
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12: 把葱姜蒜放入刚刚的外锅中炒香
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13: 调配好红烧酱汁
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14: 把酱汁加入锅里，一杯冷水加一匙太白粉混合后，倒入锅中勾芡
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15: 煮好的酱汁直接淋在鱼上，依个人喜好加入辣椒即完成
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16: 准备好凤梨木耳炒肉丝的材料
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17: 取电锅外锅放上瓦斯炉热油锅后，加入姜丝炒香
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18: 加入木耳和凤梨拌炒
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19: 加入肉丝、糖、醋、盐和水炒熟即可
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20: 装盘后可洒上些葱花和辣椒装饰
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21: 三道料理简单完成：开阳糙米粥+凤耳肉丝+红烧鱼
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创建于2019-12-10
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