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水莲肉丝蛋炒饭

材料

过夜饭 3杯米,低脂绞肉 200克, 2颗,水莲菜 半把,洋葱 1颗,油 3大匙,酱油 1大匙,盐巴or味精 少

做法

1、热锅,加入两大匙油,洋葱切丁中火炒至微透明,水莲菜切段大火炒到软,起锅备用。

2、用同样的锅,热锅后加一大匙油,蛋直接打入拌炒至凝固,加入绞肉,炒至翻白。

3、关火,直接加入过夜饭,压散后炒至饭热,途中可加一小匙盐巴或味精调味

4、将⒈配料加入拌炒,加入一大匙酱油上色,炒至酱油香出来,起锅,完成。

( 创建于2019-12-10 )

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