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红枣枸杞鸡汤

材料

鸡肉 半只,香菇 6~8朵,红枣 8~10颗,枸杞 少许,嫩姜

做法

  1. 1: 红枣(稍微划开)、香菇、枸杞,分别泡水备用。

  2. 2: 鸡肉切块之后,用热水川烫,去血水、去腥。

  3. 3: 入锅:姜片切丝,香菇切丝,放入鸡肉,然后再放入枸杞、红枣。

  4. 4: 枸杞水、香菇水加进来(内锅的水大概是3/2左右),然后加入少许盐巴(喜好原味也可以不加),放进电锅前,外锅请加入3/4的冷水炖煮!

  5. 5: 美味的红枣枸杞鸡汤就完成囉!

( 创建于2019-12-12 )

鸡汤的做法

红枣的吃法

小知识

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