山茼蒿 1把,干辣椒(或辣椒) 1支,蒜头 5个,鸡油 少许,沙茶酱 少许,盐 少许,味霖 少
1、把山茼莴洗干净后切段备用，蒜头、干辣椒、清洗后备用
2、起锅后加入鸡油，放蒜头、辣椒炒香后，加入山茼蒿炒熟后，加入少许沙茶酱、盐、味霖调味起锅