黑椒培根蛋饼

材料

1：准备面粉80克香葱适量鸡蛋一只味好美黑胡椒碾磨瓶

2：先将面粉中放入水90克。调和均匀后，加入鸡蛋搅匀，注意顺序不要颠倒了。加入切碎的香葱和培根。

3：用煎蛋器煎制蛋饼，烧热锅，将模型器内壁沾油，放入面糊煎制，饼的边缘稍熟，可以在筷子的帮助下提起模型器，没有模型器就直接做成圆形的。

4：在蛋饼的这一面撒上味好美黑胡椒，翻面继续煎至熟即可。

用提前准备的方法，能在早上从容不迫的吃上外脆内糯的培根蛋饼，头一天晚上把培根和香葱切碎，放小碗中，用保鲜膜包好，面粉也可以事先准备好。早上起来，只要调和这些材料就可以吃饼了，如果做那种很大个的饼，那用不了几分钟。就可以享受美味了。

（ 3.5分 2位评价创建于2013-10-23 ）