南瓜豆腐煲
材料
做法
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1: 南瓜蒸熟,加进适量的白开水打成泥,用盐、胡椒粉调味。
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2: 豆腐用盘子等压在上面,静置一下,除去多余的水分。
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3: 绞肉甩打出黏性,加入蛋继续拌匀后,将香菇末、红萝卜末、酱油、香油、太白粉也全部加进来拌好。最后把豆腐放进来拌在一起。
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4: 在欲塑形的容器内铺上保鲜膜,放进豆腐馅料,再将保鲜膜包好,微波炉700W加热约8分。(加热时间请自行斟酌)@也可以将馅料弄成小圆球状。
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5: 将加热好的豆腐煲倒出来,淋上(1)的南瓜酱即可。
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6: 上桌。
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创建于2019-12-11
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