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桑椹蛋糕

材料

鸡蛋 4颗,糖 40g,桑椹酒渣 160g,牛奶 60g,奶油 30g,低筋面粉 140g

做法

  1. 1: 1.烤箱先以180度预热

  2. 2: 2.将奶油以隔水加热方式溶化

  3. 3: 3.桑椹酒渣以调理机略打成泥

  4. 4: 4.桑椹酒渣泥加上牛奶跟低筋面粉搅拌均匀

  5. 5: 5.鸡蛋以全蛋打发,中间再加入糖;打到湿性发泡

  6. 6: 6.打发的蛋分次加入面糊中搅拌均匀

  7. 7: 7.以180度烤18分钟即可

  8. 8: 桑椹酒渣变身~

( 创建于2019-12-11 )

蛋糕的做法

小知识

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