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三色竹筒饭

材料

糯米 5斤,红豆 1包,肉末 半斤,虾皮 适量,香菇 适量,干萝卜 适量,子 50个,棉线 50小条,月桃叶 50个

做法

1、糯米洗净泡水约一晚。

2、竹子切段泡水洗净待干备用。

3、原味:把洗好沥干的糯米直接倒入竹子八分满,叶片盖上用棉条绑紧。

4、红豆:将煮熟的红豆与糯米拌匀再倒入竹子内。

5、咸味:将3食材炒熟后在与糯米拌匀再置入竹子内。

6、将所有入蒸锅大火蒸熟即可。

( 创建于2019-12-12 )

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