玉米绞肉菇菇

1: 食材大集合

2: 取干热锅将鸿禧菇下锅炒，等香味出来就可以取出备用。

3: 使用原来的锅子，加一匙油后，加入蒜末与葱白爆香。再加入细绞肉下锅，再加一匙盐巴，一匙酱油，二瓶盖的米酒拌炒。

4: 等肉开始变白色后，加入玉米粒

5: 加入鸿禧菇

6: 加入葱绿与2匙的酱油与一匙的黑胡椒。

7: 盖锅盖闷煮约5分钟，等收汁，就可以盛盘。

8: 盛盘完成