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咖哩炒三色

材料

毛豆仁 半碗,红萝卜丁 半碗,玉米粒 半碗,咖哩块 1/2大匙,盐 少许,黑胡椒 少许

做法

  1. 1: 备料，将等比例的三色食材备好，挖一小块市售咖哩块。

  2. 2: 热油锅，依序先放红萝卜丁拌炒至均匀沾上油脂，再放入毛豆拌炒。

  3. 3: 因罐头玉米粒已熟最后放，加入约2大匙水并放入咖哩块切碎帮助溶化，盖上锅盖小火闷约2分钟。

  4. 4: 开盖试吃口感是否熟透，加入黑胡椒与盐调味，搅拌均匀即可起锅。

  5. 5: 省钱便当菜
（ 创建于2019-12-13 ）

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