泡菜炒米粉
材料
纯米米粉 300g,芹菜 1把,韩式泡菜 1碗,油葱酥 半碗,胡椒粉、五香粉 适量,酱油 2大匙,香菇粉、盐 适量,绞肉 300g,油葱酥 半碗,酱油 1大匙,盐、糖 适量,胡椒粉 1匙,五香粉 1/4小匙,水 半碗
做法
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1: 肉燥做法～锅烧热不放油，放入绞肉煸香，等肉变白放入油葱酥、酱油炒香～加胡椒粉、五香粉、盐、糖拌炒均匀加入半碗水，盖锅盖转小火闷一下即可起锅～备用～
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2: 米粉用剪刀略剪一下，用水洗净沥干备用～
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3: 芹菜切小段先入锅拌炒一下下即起锅备用～
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4: 起油锅放入泡菜、米粉、油葱酥、酱油、盐、香菇粉适量的水盖上锅盖闷一下～
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5: 米粉快好的时候加入芹菜、肉燥拌炒一下就可起锅囉～
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6: 肉燥可留一点要吃的时候放上面一起拌著吃会更香喔～
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创建于2019-12-15
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