韩国糖馅饼호떡

1: 面粉和糯米粉先过筛，加入盐巴

2: 牛奶微波加热约一分钟，倒入速发酵母搅拌均匀

3: 然后倒入砂糖搅拌均匀

4: 把搅拌好的温牛奶倒入过筛好的面粉中

5: 揉团成形，会有一点点黏纯属正常，但如果没有一点点黏可自行加一点点温水，让它不会太干

6: 另外拿一个锅子抹油，把面团放入

7: 微波炉或烤箱放一碗热开水后把面团置入等待1小时

8: 坚果类可以先炒过比较香

9: 大概像这样金黄色即可，或香味飘出

10: 一小时后面团会呈现膨大，桌上舖保鲜膜涂一点油，手也是抹一点油，把面团取出挤揉，把空气挤出，再放回继续发酵25分钟

11: 将坚果压至碎块

12: 内馅材料全部混合均匀

13: 外皮揉圆压扁，内馅大概两匙

14: 一定要捏紧唷~我有几个没有捏紧结果在煎的时候就露馅了……

15: 捏好后差不多像这样

16: 中火热锅，把封口处朝下放入，锅铲要记得沾油，用力压平，等几秒定型后再放开

17: 完成了~

18: 最好趁热吃比较香

19: 在包内馅的时候，突然灵机一动，想试试烤箱，所以包这样的形状试试

20: 烤箱我用180度，上下火全开，烤25分钟，烤箱内最好可以放一杯水，以免表层过干

21: 用烤的一样好吃，像爆浆面包一样~大家可以试试