< 心食谱 菜谱大全 >

苹果西打炖肉

材料

五花肉 1斤半,苹果西打 600ml,酱油 150ml,葱 12根,蒜头 8~10办,姜 5片,辣椒 1～3根,米酒 10c.c.

做法

  1. 1: 备料: 将猪肉洗净擦乾，葱切段，姜切片

  2. 2: 先将猪肉在锅内煎到焦脆(有黑黑焦焦的没关系! 入炖的时候黑黑会不见)

  3. 3: 将五花肉放入陶锅内，倒入整瓶苹果西打(600ml)，再铺上葱段，洒上蒜头&辣椒&姜，倒入酱油&米酒，设定「1.5H」小时即可

  4. 4: 时间到，将猪肉切片~就可以上菜啦~~~
（ 创建于2019-12-15 ）

炖肉的做法

小知识

相关食物