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手作水饺

材料

高丽菜一颗 约3斤,颊心肉（瘦肉） 约1斤,姜 约20片,葱 3～4支,蛋 3～4颗,香油 约15ml,胡椒粉 依个人喜好

做法

  1. 1: 高丽菜切丝，喜欢有清脆口感的可以不要切太碎

  2. 2: 葱、姜切碎，愈碎愈好

  3. 3: 把肉、葱、葱姜、蛋都放在大盆里搅拌，并放香油、胡椒粉调味

  4. 4: 包水饺

  5. 5: 完成后可做成锅贴或水饺
（ 创建于2019-12-15 ）

水饺的做法

小知识

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