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酸辣黑木耳佐葱花鱼片

材料

鲜鱼片 1盒,青葱 1把,青柠黑菇酱 1/4罐,盐 适量,酱油 适量,米酒 适量,黑胡椒粒 适量,红辣椒粉 适量,水 适量

做法

  1. 1: 准备鲜鱼片、青柠酸辣黑菇酱与青葱等料理食材。

  2. 2: 在鲜鱼片陆续抹上米酒、盐、黑胡椒粒与红辣椒粉等食材。

  3. 3: 将鲜鱼片与葱段放入电锅中,并倒入些许酱油、米酒来增味。

  4. 4: 青柠酸辣黑菇酱自玻璃罐中夹出后,用菜刀剁碎,青葱也切成葱花后,二者放在碗中拌匀。

  5. 5: 待电锅跳起后,将鲜鱼片取出摆盘,并拌入步骤4的佐酱,最后在淋上些许汤汁。

( 创建于2019-12-15 )

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