酸甜柠檬饼干
材料
做法
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1: 砂糖先与柠檬皮用手指温度搓揉,增加柠檬香气
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2: 奶油回温打成cream状(可隔温水比较容易软化)
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3: 分次加入步骤ㄧ的砂糖拌匀
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4: 加入蛋黄、柠檬汁,快速搅拌均匀后,再放入面粉至无颗粒即可
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5: 把面团搓成小圆球后,以叉子压扁做造型
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6: 170度烤10-15分钟即可
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创建于2019-12-18
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