蒜炒柠香蘑菇
材料
做法
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1: 厨房纸巾沾湿后把蘑菇表面擦干净或快速洗净沥干水份(千万别泡水)。
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2: 把蘑菇对切备用。
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3: 以椰子油热锅,入蘑菇慢炒至颜色转黄褐并且水份收干。
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4: 加入蒜泥炒开拌匀至香气释出。
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5: 续入酱油炒拌均匀。
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6: 试试味道,以盐巴及黑胡椒做最后调整。
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7: 起锅盛盘刨上柠檬皮屑。
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8: 附上柠檬随喜好酌加增添风味。
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创建于2019-12-20
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