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糖醋排骨

材料

排骨 10块,蒜末 2办的量,洋葱 1颗,青椒 半颗,黄甜椒 半颗,蕃茄 2颗,蕃茄酱 3汤匙,蔬果醋 3汤匙,糖 1.5汤匙,水 5汤匙,盐 1/4茶匙

做法

  1. 1: 将洋葱、青椒和黄甜椒切等块,蒜切末,蕃茄切大块,葱切段。并将酱汁先调好备用。

  2. 2: 排骨酥作法请参考:萝卜排骨酥汤https://icook.tw/recipes/192584

  3. 3: 炒锅放点油炒香蒜末和洋葱。

  4. 4: 蕃茄入锅略炒。

  5. 5: 倒入酱汁煮滚。

  6. 6: 放入炸熟的排骨酥拌炒。

  7. 7: 最后放入青椒和甜椒拌炒,收汁后放入葱段拌两下,即可盛盘上菜。

  8. 8: 完成。

( 创建于2019-12-22 )

糖醋排骨的做法

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