蘑菇猪排
材料
做法
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1: 将蘑菇用牙刷刷掉泥土对半切好，蒜头切成蒜末，甜椒切成小丁备用。
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2: 姜蒜末和甜椒丁放入油锅中拌炒1分钟，放入洋菇一起慢慢炒个5分钟，让洋菇炒软熟透，洒上少许盐调味即完成。
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3: 将里肌肉醃渍在酱油中半小时，沾面粉两面各煎3~5分钟，确认熟透即可起锅。
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4: 将煎好的猪排，淋上现炒蘑菇即完成。
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创建于2019-12-21
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