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热带风味法式水果软糖

材料

百香果果酱 450g,细砂糖 350g,葡萄糖浆 80g,晶巧原味魔芋粉 40g,细砂糖 80g,柠檬水 8

做法

  1. 1: 将果酱加350g细砂糖加热拌匀。

  2. 2: 加入葡萄糖浆拌匀备用。

  3. 3: 将晶巧原味蒟蒻粉分次加入2煮沸。

  4. 4: 将第3步骤煮至110度，加入柠檬水混合拌匀即可。

  5. 5: 将煮好之糖液倒入备好之模具中。

  6. 6: 放置冷却1-2天，即可脱模切成自己喜欢的形状，撒上砂糖即可。

  7. 7: 热带风味法式水果软糖装罐完成囉~~
（ 创建于2019-12-22 ）

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