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蒜辣皮蛋佐黑木耳豆腐

材料

黑木耳雪绵酪(芝麻) 1个,黑木耳雪绵酪(坚果) 1个,小黄瓜 1根,皮蛋 1个,蒜头 2瓣,辣椒 1根,昆布酱油 1汤匙

做法

  1. 1: 准备黑木耳雪绵酪、小黄瓜、皮蛋、蒜头与辣椒等料理食材。

  2. 2: 小黄瓜洗净后,刨成薄片状,用厨房纸巾擦拭,以去除水分。

  3. 3: 黑木耳雪绵酪自容器中倒出,横切成半后,放在盘中,用小黄瓜片缠绕。

  4. 4: 皮蛋分切成四等份,摆放在黑木耳雪绵酪上后,洒上蒜头粒与红辣椒丁。

  5. 5: 最后倒入些许昆布酱油来提味,吃来口感柔嫩绵密,色彩缤纷超养眼。

( 创建于2019-12-22 )

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