韩式烧肉
材料
猪梅花火锅肉片 250g,紫洋葱 1/2颗,红萝卜 15g,青葱 2只,白芝麻 1茶匙,蒜泥 1茶匙,酱油 1茶匙,米酒 1茶匙,白胡椒粉 少许,麻油 1茶匙,酱油 1大匙,米酒 1茶匙,糖 1茶匙,麻油 1大
做法
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1: 梅花肉片用＜醃肉酱料＞抓码醃渍30分钟以上、洋葱切粗丝、红萝卜切丝、青葱切段备用。
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2: 起热油锅，放入葱白爆香，再放入洋葱炒至变软。
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3: 加入红萝卜丝、梅花肉片拌炒，再加入酱油、米酒、糖翻炒均匀。
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4: 起锅前加入葱绿、麻油、白芝麻快速翻炒一下即完成。
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创建于2019-12-22
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