玉米猪肉飞碟馅饼

1: 将各式蔬菜切小块，香菇泡软切小块，加入猪绞肉、玉米粒和一些泡香菇留下来的水用手搅拌均匀，再加入酱油、盐、黑胡椒和香油调味

2: 在一片水饺皮上放上满满的肉馅，再用另一片水饺皮合起来，在边边的地方折几个折，这样看起来就很像飞碟了，中间的肉馅请放多一点才有鼓鼓的感觉

3: 如果放很多料进去鼓鼓的，边缘沾一点水黏起来就好也可以喔~~~

4: 平底锅上加一点油先将馅饼的两片煎一下如照片的颜色后，可以试试看两种做法~

5: 加一些水进来盖上锅盖蒸煮到水蒸发后即可

6: 或是放入烤盘中进烤箱180度烤15分钟

7: 蒸煮的皮具有韧性，烤的皮比较酥脆，各有风味喔

8: 另外分享一下~多余的饺子皮我会拿来做小尺吋比萨，小朋友也很喜欢喔

9: 各种口味皆可，我喜欢涂上一层比萨酱或蕃茄酱，放上一片蕃茄和起司，进吐司机烤箱里烤3~4分钟即可

10: 上桌