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菇鸡肉燥面

材料

鸡胸绞肉 200g,杏鲍菇 1~2支,水 300cc,酱油 2~3大匙,五香粉 1/4小匙,花生粉 1/4小匙,盐 适量,油面 280g

做法

  1. 1: 杏鲍菇切小丁，先入锅煸香

  2. 2: 加入鸡绞肉翻炒至肉变色

  3. 3: 加入水、酱油、五香粉及花生粉

  4. 4: 上盖煮至滚，不够咸可加盐调味（放置一夜会更入味）

  5. 5: 加入油面，上盖闷煮至面软即可

  6. 6: 完成~
（ 创建于2019-12-23 ）

鸡肉怎么做好吃

小知识

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