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南瓜坚果浓汤

材料

南瓜 3杯,生坚果 1杯,有机无糖豆浆 200ml,新鲜巴西利西洋香菜 少许,黑盐或玫瑰盐 少许

做法

  1. 1: 将南瓜削皮去籽切块用电锅蒸熟或用水煮熟。

  2. 2: 生坚果泡水隔夜备用。

  3. 3: 将南瓜、豆浆、坚果放入锅中,用电动搅拌机或果汁机打成糊状。

  4. 4: 将浓汤用中火加热至锅缘冒泡,请随时搅拌防止烧焦。

  5. 5: 浓汤装入碗中,依喜好加入盐及巴西利即可享用!

( 创建于2019-12-23 )

南瓜的做法

小知识

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