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无油泰式凉拌鸡肉米线

材料

米线 一把,鸡胸肉 200g,葱 适量,胡萝卜 适量,香菜 适量,蒜头 两颗,鱼露 三匙,酱油 两匙半,醋 四匙,柠檬汁 适量,糖 半匙

做法

  1. 1: 把胡萝卜切丝，蒜头拍一拍之后再切碎，香菜切碎，葱切成葱花

  2. 2: 把水煮滚以后将鸡胸肉放入煮熟，之后手撕成丝

  3. 3: 再煮一锅水，水滚了以后把面线放下去煮到熟，熟了以后冲冷水放到旁边备用

  4. 4: 把 @酱料 全部加在一起搅拌试试味道把不足的味道再加一加

  5. 5: 把面线，鸡胸肉跟胡萝卜摆进碗里
（ 创建于2019-12-24 ）

米线的做法

凉拌菜谱

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