地瓜叶 1把,蒜头 2颗,蚝油/酱油膏 适量,香油（或麻油取代） 适
1: 地瓜叶剥好梗，洗净后放入滚水中，准备一个干净锅子，放入切好的蒜末，淋上蠔油或酱油膏，再加入适量的香油（或麻油），地瓜叶起锅后放入拌匀即可