红白双丝
材料
做法
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1: 红白萝卜削皮切细丝,分别拌入盐,抓匀后静置约20分钟,待其变软后洗净盐分,泡冰水约10余分钟使其爽脆.
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2: 红白萝卜置入大碗中,加入砂糖.盐.醋及少许酱油(不能太多以免太黑),滴几滴香油后拌匀,洒上香菜末盛盘,就是非常开胃的一道凉拌菜了.
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创建于2019-12-24
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1: 红白萝卜削皮切细丝,分别拌入盐,抓匀后静置约20分钟,待其变软后洗净盐分,泡冰水约10余分钟使其爽脆.
2: 红白萝卜置入大碗中,加入砂糖.盐.醋及少许酱油(不能太多以免太黑),滴几滴香油后拌匀,洒上香菜末盛盘,就是非常开胃的一道凉拌菜了.