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好姐妹蒸饭

材料

姜 3cmX3cm,有机红番茄 两个,有机红萝卜(小) 三棵,有机高丽菜叶 三、四片,白米 一杯,盐 些许,沙拉油 些许,酱油 些许,麻油 些许

做法

  1. 1: 有机红番茄,切小片;有机红萝卜,切片、切丝、切丁,皆可;有机高丽菜叶,切丝;姜,切丝。

  2. 2: 先热锅,再倒入一点沙拉油,以小火将姜丝爆香。

  3. 3: 倒入切好的红番茄、红萝卜、高丽菜叶,一起炒三分钟。

  4. 4: 把一杯洗好的白米,倒入锅中。

  5. 5: 拌炒白米和红番茄、红萝卜、高丽菜叶,加一些盐、酱油、麻油。拌炒五分钟。

  6. 6: 将炒好的白米和蔬菜倒入饭锅。因为有蔬菜,所以加的水不必满一杯。蒸十到十五分钟左右。

  7. 7: 将蒸好的饭盛碗,洒一些麻油,即可食用。可以将之前留下的红萝卜嫩叶拿来一起拌吃,口感清脆。 ^_^

( 创建于2019-12-25 )

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