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萝卜米血汤

材料

米血糕 一大块,白玉萝卜 5根,红萝卜 3片,五花肉 2小片,香菜 一株,芹菜 一根,盐 少许

做法

  1. 1: 萝卜米血汤材料

  2. 2: 白玉萝卜削皮滚刀块、红萝卜切块(比白萝卜小1/2)芹菜、香菜去头冲洗后泡水备用。

  3. 3: 鹅米血糕、白玉萝卜、红萝卜、五花肉(只是加肉味可省略)放入内锅。水量略盖过食材,外锅水量1杯半,按下电源。

  4. 4: 电源跳起闷15分,最后调味撒盐巴加上切末的芹菜、香菜,即完成美味的萝卜米血汤。

  5. 5: 做乾式米血糕撒上姜丝淋蒜泥酱油即可。

( 创建于2019-12-25 )

萝卜的做法

小知识

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