甜玉米煎饼

1: 150g的玉米粒和牛奶，以搅拌器或果汁机打成玉米浆。

2: 将玉米浆、细砂糖和鸡蛋拌匀。

3: 泡打粉和面粉混和过筛后加入拌匀。

4: 加入50g的玉米粒拌匀。

5: 在平底锅内抹上薄薄的奶油，用汤杓舀入面糊。用小火煎至金黄，翻面将另一面也煎至金黄。

6: 在7-11买到甜度可与水果媲美皮薄多汁的水果玉米块(免洗)，用来做今天的午茶点心吧! 还要搭配上等蕉补充完整营养。

7: 煎松饼的秘诀:如果有用煎蛋模具可营造侧边厚度， 煎的时候可以时不时的加上锅盖帮助中间熟透。第一面约5分钟，翻面再煎3分钟，依厚度调整时间。

8: 可依喜好搭配糖浆、鲜奶油、冰淇淋或新鲜水果!