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可乐饼

材料

马铃薯 2个,培根 3片,花椰菜心 2个,红萝卜 1/4块,蛋 1颗,盐 适量,黑胡椒 适量,鲜奶油 1/5杯,面粉 3匙,面包粉 3

做法

  1. 1: 马铃薯切小块、培根切小片、红萝卜及花椰菜切小丁备用。

  2. 2: 用电锅将马铃薯蒸熟，外锅放约2杯水。

  3. 3: 热锅将培根炒香，放入蔬菜丁、鲜奶油拌炒。

  4. 4: 马铃薯捣成泥待凉，放入作法3，以盐、黑胡椒调味即可。

  5. 5: 将作法4捏成球状，依序沾上蛋液、面粉、蛋液、面包粉。

  6. 6: 热锅热油将作法5炸至金黄色即可。
（ 创建于2019-12-26 ）

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