芝司水煮蛋
材料
做法
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1: 蛋,芝司片,紫菜
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2: 将蛋冲洗干净,冷水量须盖蛋两寸以上。然后以中火煮10分钟。
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3: 煮好之后将鸡蛋切半,把蛋黄取出来。
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4: 把芝司切成小片,紫菜剪条状。
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5: 把所有小块状的芝司都放入蛋黄洞口里,再将另一面鸡蛋给盖上。之后,使用2-3层的紫菜条把蛋包住,以确保经过融化的奶酪不会流出来
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6: 将油锅用中低火烧热,然后翻炒几分钟,让芝司完全融化。
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7: 起锅后,把蛋切开。你可看见那融化的芝司会慢慢的流出…
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8: 闻起来有股淡淡的紫菜香气,再搭配一口芝司蛋,真的很美味~
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创建于2019-12-26
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