苦瓜镶肉
材料
做法
-
1: 1.将苦瓜切厚片，里面籽去除。2.所有材料均匀混合，放入苦瓜里。3.再放进电锅电锅蒸20分钟。PS. 因为有太白粉跟鸡蛋的关系，苦瓜与肉不容易分离。
-
2: 先将葱,姜爆香，再加入水,酱油,米酒，最后勾芡。
-
3: 将蒸好的苦瓜放入酱汁里，用小火煮约10分钟，就完成了。
（
创建于2019-12-26
）