香卤五花肉
材料
做法
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1: 先将爆香材料洗净切好备齐
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2: 下麻油姜片爆香到姜片皱皱的放红葱、蒜头爆香
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3: 将五花肉排入锅中 煎至两面微焦黄此时可以倒入酱油 炒至上色
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4: 葱、辣椒、鲁包、香菇放入陶锅底 将五花肉块整齐排入倒入炒锅的爆香材料跟酱油加入半罐米酒、冰糖、水刚好淹过猪肉即可
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5: 先大火煮到滚之后关最小火慢炖45～60分钟
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创建于2019-12-27
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