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番茄烩海鲜

材料

丝瓜(约2023公分大) 1条,喜爱的海鲜 看喜好,杏包菇 三条切片,番茄 1~2颗,老姜 2片,蚝油 1小汤匙,米酒 20ml,蒜头 喜好

做法

  1. 1: 首先将丝瓜去皮丢到果汁机(切块)打成泥,倒入瓶底锅中,以中火烧热3分钟(要一直搅拌不然会烧焦)。 丝瓜泥烧滚后即可放入杏包菇、牛番茄(切块)翻炒

  2. 2: 步骤1的蔬菜都炒软之后,即可倒入海鲜以及【调味料】快速拌炒,直到海鲜熟了(海鲜很快熟)即可起锅

  3. 3: 上桌

( 创建于2019-12-26 )

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