羊肉片 1盒,洋葱丁 适量,红萝卜粒 适量,葱花 2枝,蒜 2粒,白饭 2杯,辣椒片 2枝,高粱 适量,盐 适量,孜然料 适
1、羊肉片切分段，洗净沥水，腌渍。
2、锅入油烧热，入洋葱丁，红萝卜粒，辣椒片爆香炒出香气，入羊肉片拌炒8分熟，下白饭拌匀，再以孜然粉调味，下葱花拌匀即可盛盘。