凤梨苹果冰沙
材料
做法
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1: 将凤梨和苹果切成小块,放在容器里。
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2: 用调理棒或果汁机将水果打成汁。
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3: 加入柠檬汁和蜂蜜,拌匀。
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4: 放入冷冻库。
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5: 每隔90分钟左右,取出,重新搅拌一下,再放入冷冻库。大约做3-4次,越做冰沙就会越细致。 这是第一次,90分钟后的样子
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6: 再隔90分钟,第二次搅拌,每次搅拌就会把一些空气拌入冰沙之中,这样就会越来越细致,不会变成硬梆梆的冰块。这是第二次。
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7: 就一直重复3-5次就可以了。 这是第3次搅拌后。如果要细致一点,就多做几次,越做就越接近冰淇淋的口感。
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8: 加上一点凤梨酱果粒,酸酸甜甜的凤梨滋味,充满了阳光夏日的恋爱风情。
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9: 其他喜欢的水果都可以试着做,有时加一点养乐多、可尔必斯、薄荷叶,甚至白酒一些,都可有很棒的口感。吃不完冷冻冰著,因为里面充满小空气,也还可以维持冰沙的样子,不会变成冰块。
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创建于2020-01-09
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