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轻松用豆浆做豆花

材料

无糖豆浆4杯 940ml,吉利丁粉 7g

做法

  1. 1: 将豆浆分成3杯和1杯,3杯加热、1杯冰豆浆加入吉利丁粉一包0.25oz

  2. 2: 搅拌加入吉利丁粉的冰豆浆1分钟

  3. 3: 豆浆热到锅边冒小泡泡即可关火,加入步骤2,持续搅拌五分钟后放凉

  4. 4: 放凉后的豆花还没有凝固,要再放到冰箱3~4小时即可使用。可以趁这个时候煮配料。煮珍珠时可以放一大匙黑糖,增加风味。

  5. 5: 凝固后的豆花配上配料与糖水,夏天就是要天天来一碗阿!

( 创建于2019-12-27 )

豆浆的做法

豆花的做法

小知识

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