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三杯猴头菇

材料

猴头菇 300克,腰果 1碗,姜 50克,辣椒 1根,九层塔 150克,麻油 适量,酱油膏 2汤匙,素沙茶酱 2汤匙,糖 2汤匙

做法

  1. 1: 猴头菇先炸过，切块备用

  2. 2: 腰果炒香后，加糖调味备用

  3. 3: 辣椒切片备用

  4. 4: 老姜切丝备用

  5. 5: 起油锅

  6. 6: 放入适量麻油、姜丝爆香

  7. 7: 放入猴头菇拌炒

  8. 8: 加入素沙茶酱

  9. 9: 加入酱油膏

  10. 10: 加入少许的水，炒至入味

  11. 11: 最后放入糖、辣椒

  12. 12: 加入九层塔拌炒均匀

  13. 13: 起锅前再放入腰果

  14. 14: 香气四溢的三杯猴头菇就完成啦！
（ 创建于2019-12-28 ）

猴头菇的家常做法

小知识

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