牛肉泡菜锅

1: 1.准备食材，清理与清洗之。

2: 2.切割食材:青葱、韭菜切段，牛蕃茄切瓣，洋葱切丝，西芹切斜段，豆腐切块状，菇类用手拨撕。

3: 3.起锅，开中小火，放入少许的油，放入葱白、洋葱、牛蕃茄(小蕃茄)炒香。

4: 4.加入韩式泡菜及韩式辣椒(酱)拌炒一下。

5: 5.加入高汤或水煮滚，可试味道，再适时以盐或糖调味。(即完成汤底，其他未加入的菜即可边吃边煮，或续以下步骤烹煮完成)。

6: 6.加入西芹、丸子(饺类)、豆腐，煮至西芹熟成。

7: 7.再加入菇类、牛肉片、韭菜、葱绿，煮熟即可。

8: 8.起锅。