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快速香菇肉燥

材料

猪绞肉 200g,新鲜香菇 1朵,红葱头 3小瓣,老姜 2片,酱油 1.5大匙,米酒 1瓶盖,糖 1.5小匙,五香粉 1小匙,食用水 适

做法

  1. 1: 先备好以上食材。香菇切丁，红葱头切细末，老姜切片。

  2. 2: 热锅，倒入少许油，先将红葱头下锅爆香。

  3. 3: 加入香菇翻炒

  4. 4: 加入猪绞肉+老姜

  5. 5: 猪肉表面变色后，依序加入酱油+米酒呛香，最后加糖+水+五香粉，盖上锅盖中小火闷煮，约5分钟。

  6. 6: 非常下饭
（ 创建于2019-12-28 ）

香菇的做法

小知识

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