瑞典肉丸

1: 将所有材料放入大碗内，下盐和黑胡椒粉调味，拌匀

2: 然后拿出一小份，搓圆

3: 烧热锅后下奶油，然后下肉丸，煎至每边金黄色，盛起备用

4: 不要清洗锅，下奶油，煮至溶化，然后加入面粉，快速拌匀

5: 加入牛高汤，不停搅拌，酱汁会变浓稠，再加入鲜奶油拌匀 （＊如酱汁太浓稠，可加点水）

6: 再加入肉丸，煮5分钟，洒上巴西里碎即成！

7: 再佐以酱享用越橘果酱Lingonberry Jam

8: 完成

9: 上桌